Ensalada Waldorf
Publicado por nurimeri en
Enero 31, 2009
Ingredientes:
- manzanas verdes
- apio
- jugo de limón
- nueces
- almendras
- pimienta negra
- sal
- mayonesa
- nata de montar
Preparación:
Cortar manzanas verdes en cuadraditos y dejarlas en jugo de limón unas dos horas para que cojan sabor. Por otra parte cortar también el apio.
Colocar los trozos en el recipiente de la ensalada y añadir: nueces, almendras tostadas, sal y un poco de pimienta negra. Añadir mayonesa y nata de montar según se desee, pero a partes iguales y remover para que quede todo mezclado.
