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Alubias blancas con tomate y pimentón

Como os he dicho ya mas veces, soy una mujer de puchero y platos de cuchara, y me entristece ver que hay gente joven que tira a lo rápido y se olvida de introducir en su dieta las legumbres. Las alubias, nos ofrecen gran variedad de posibilidades en la cocina. Es...

Puchero

Ingredientes: – garbanzos – judías blancas – patatas – zanahorias – nabo – puerro – cebolla de verdeo – osobuco de cerdo o vaca – chorizo – bacon ahumado – sal – orégano – ají molido...