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Ensaladilla rusa con anchoillas

La ensaladilla rusa es un plato típico en nuestros veranos, un entrante fresquito, fácil de preparar y aun mas fácil de comer. Tradicionalmente sus ingredientes base son la patata, el atún, la zanahoria y los guisantes, a los que pueden añadirsele otros. Como todas...

Ensalada de patata y otros sabores

La ensalada de patata y otros sabores, como son el huevo, el tomate, el atún y una vinagreta a base de aceitunas y anchoillas, no deja de ser una ensalada sencilla a la que daremos forma a la hora de emplatar. No es necesario, como muchas veces pensamos, hacer cosas...

Empanadillas de atún caseras

Las empanadillas caseras siempre han estado presentes en mi casa, aunque a nadie le salgan como a mi abuela. La masa, es parte importante de esta receta, tanto como el relleno y aunque existen muchas maneras de hacerla, ésta con manteca de cerdo es la que yo conozco....

Pan pizza

Este aperitivo lo suelo preparar cuando mi madre hace tomate frito o pisto y sobra tomate. Ingredientes: – pan – tomate frito – queso – jamón york – atún – aceitunas – orégano Preparación: Preparas cortaditas de pan a tu...

Macarrones a mi gusto

Ingredientes (2 personas): – macarrones – 4 tomates grandes – 1 lata de atún – 1 cebolla – 2 pimientos pequeños – 4 lonchas de bacon – queso – aceite – orégano – sal Preparación: Por una parte, pones agua a...