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Salsa Mery

Salsa Mery

La salsa mery es una sencilla salsa de perejil muy típica en España que se suele utilizar para acompañar y condimentar muchos platos, en especial cuando hacemos sepia a la plancha, cefalópodos y aliñar cualquier tipo de pescados. Es la salsa reina de los pescados Como...

Torta con carne

Ingredientes: – 600 gr de harina – 120 gr de mantequilla – 2 o 3 hamburguesas – 1 paquete de salchichas pequeñas – Aceitunas verdes – Cebolla – Tomates – Pimiento morrón – Queso en lonchas para sandwich – Sal...

Ensalada de remolacha

Ingredientes: – Guisantes – Remolacha cocida – 2 huevos – 2 patatas medianas o pequeñas – Jugo de limón – Sal – Pimienta negra – Aceite Preparación: Poner a cocer las patatas y un huevo. Poner en el recipiente de la...

Gazpacho andaluz

Ingredientes: – 2 pimientos verdes tiernos – 3 o 4 tomates pera (cuanto más rojos mejor) – 1/2 cebolla mediana – 1 diente de ajo – 2 cucharadas soperas de aceite de oliva – 6 cominos – 1/2 cucharada de sal – 2 cucharadas...

Brownies

Ingredientes (14 porciones): -15o gr de chocolate – 100 gr de mantequilla – 4 huevos – 400 gr de azúcar – 130 gr de harina leudante – una pizca de sal – 100 gr de nueces picadas Preparación: Fundir el chocolate con la mantequilla a...