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Quiche de chorizo y esparragos

Una quiche, es un tipo de tarta salada que se elabora con una preparación de huevos y nata, mezclada con verduras o productos cárnicos, y con la que se rellena un molde de masa quebrada. El Quiche de esparragos y chorizo, es una muy buena opción para servir tanto de...

Risotto con verduras

El risotto, es un plato que requiere tiempo en la cocina y un poco de atención en su elaboración.  Es un plato tradicional italiano que admite, verduras, pescados, setas… y que en aproximadamente una hora, tendremos listo para comer. Aunque mi favorito es el de setas,...

Revuelto de setas y espárragos

Ingredientes: – espárragos – setas – bacon – cebolla – aceite Preparación: Las setas y los espárragos, los he comprado congelados del supermercado. Por lo que unas horas antes de cocinar, los he dejado en un recipiente para que...