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Ingredientes:

– paquete de gambas peladas congeladas

– 1hoja de laurel

– 2 cucharadas de aceite

– pimentón picante

Preparación:

Poner en una cazuela las gambas (no hace falta descongelarlas), la hoja de laurel, el aceite y el pimentón picante. Ponerla media hora tapada a fuego medio y listo.

Sugerencia:

Las gambas sueltan mucha agua, por lo que se formará un rico caldito, que posteriormente se podrá usar para hacer sopa de pescado.