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Muffins donuts

Ahora que el mal tiempo empieza a ser un habitual, una cada vez cuenta con mas tiempo y mas ganas para dedicarse a la cocina el fin de semana. En mi caso el fin de semana empieza a ser sinónimo de disfrute elaborando bizcochos, magdalenas o panes que mas tarde...

Bizcocho de plátano y chocolate

Teniendo como base la receta de bizcocho de yogur, se pueden elaborar bizcochos muy variados en cuanto a sabores, aprovechando aquello que tengamos en casa. Él de plátano y chocolate es uno de los que mas repetimos en casa. Ayer aprovechando un yogur que parece a...

Bica Mantecada

La Bica mantecada es un postre tradicional de Puebla de Trives en Ourense, una especie de bizcocho de textura consistente, jugoso y con una capa azucarada superior muy característica. Se elabora a base de manteca, azúcar, masa de pan, huevos y harina y como en todo...

Magdalenas de chocolate

El tiempo hace que una disfrute mas preparando cosas en la cocina y que tienda a dejarse llevar por sus debilidades, por el chocolate en mi caso. Las magdalenas de chocolate con pepitas de chocolate, son un capricho que suelo reservar para días de vacaciones o fin de...