por mariayssl | Oct 10, 2011 | Postres
Para aprovechar unas manzanas que había que comer cuanto antes, eche un vistazo a varias recetas que tenía pendientes de elaborar y que incluían ese ingrediente. La elegida fue este pastel alemán de manzana de la web de cocina Unsophisticook, que me llamo la atención...
por mariayssl | Sep 26, 2011 | Postres
La pera y la manzana son dos frutas casi siempre presentes en casa. Como muchas veces comerlas de la misma manera cansa o da pereza, una buena solución es preparar una compota con ellas. En mi casa, ha sido un postre recurrente desde que la memoria me alcanza, aunque...
por mariayssl | Ago 1, 2011 | Mermeladas y Conservas
Las ciruelas Claudia, de color verde y una pulpa amarillenta, son una de mis frutas favoritas quizá por el contraste entre el sabor amargo de la piel y el dulce de la pulpa. Son ademas beneficiosas por su contenido en fibra y componentes laxantes. En esta época las...
por mariayssl | Jul 27, 2011 | Postres
Las manzanas asadas son un postre sencillo a la par de sabroso del que tengo un gran recuerdo desde que era niña. No si si por ver el azúcar burbujeando mientras se cocinaban en el horno, o por el olor a canela que llenaba la cocina. El caso es que hoy en día y de vez...
por mariayssl | Jul 18, 2011 | Tapas y aperitivos
Las croquetas son un buen aperitivo al que casi nadie se resiste ya sean frías o calientes. Quizá porque su consumo en casa ahora sea menos habitual que cuando era niña, las cojo con mas ganas. Me gusta probar sabores diferentes y tener siempre unas congeladas para...
