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Gazpacho andaluz

Ingredientes: – 2 pimientos verdes tiernos – 3 o 4 tomates pera (cuanto más rojos mejor) – 1/2 cebolla mediana – 1 diente de ajo – 2 cucharadas soperas de aceite de oliva – 6 cominos – 1/2 cucharada de sal – 2 cucharadas...

Salsa de pimiento morrón

Ingredientes: – 1 diente de ajo (por cada 2 pimientos) – pimientos morrón – aceite Preparación: Vacías los pimientos, los preparas y los lavas bien. A continuación los trituras junto con el ajo, añadiendo un chorrito de aceite. Meter en el microondas...

Macarrones a mi gusto

Ingredientes (2 personas): – macarrones – 4 tomates grandes – 1 lata de atún – 1 cebolla – 2 pimientos pequeños – 4 lonchas de bacon – queso – aceite – orégano – sal Preparación: Por una parte, pones agua a...

Arroz a la argentina

  Ingredientes (4 personas): – pechuga de pollo en cortadas – 1 cebolla – medio pimiento rojo – medio pimiento verde – 300 gr arroz – 1 vaso de cerveza – 1 vaso de caldo de pollo – 1/2 vaso de vino tinto – 1 chorro...