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Batido de mango, plátano y piña

Septiembre está resultando un mes con mejores y mas calurosos días que en los meses propios de verano. Eso hace que no abandonemos recetas refrescantes, propias de la época, como las ensaladas, helados o batidos. Estos últimos nos ofrecen gran variedad de...

Batido de sandia, fresas y plátano

La sandia es una fruta muy apreciada por su alto contenido en agua, gracias al cual resulta muy refrescante e idónea para estos días de playa en los que no salgo de casa sin una fruta para degustar a media mañana. Con una carne roja y generalmente dulce, es un...

Batido de frutos del bosque y plátano

La mezcla de frutas del bosque como fresas, frambuesas y arándanos, le dan a este batido un color muy característico que fué el que llamó mi atención. Unidas a la leche de almendras, el plátano y el zumo bien de naranja o de limón, según de lo que dispongáis en casa,...

Arroz a la cubana

El arroz a la cubana es un plato muy completo que contiene arroz cocido, huevo frito, salsa de tomate y plátano frito. El contraste que le aporta el sabor dulce del plátano a la receta es el motivo por el que lo incluya desde que lo probé por primera vez. Una receta...