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Macarrones carbonara

Ingredientes (4 a 6 personas): – 500 gr de macarrones – 4 cucharadas de aceite – 2 dientes de ajo – 3 huevos – 6 cucharadas de queso rallado (parmesano…incluso mezclando de varios tipos) – 3 cucharadas de leche – 150 gr...

Cerdo ibérico especiado con puré al horno

Ingredientes: – secretos de cerdo ibérico – aceite – sal – ají molido – pimentón – orégano – ajo en polvo – vino blanco – 1/2 kg de patatas – 1/2 tarrina de mantequilla – 2 huevos – queso rallado...