Para tomar como entrante, ideales para comidas navideñas.
Ingredientes:
– Mini tartaletas cocktail.
– Queso mascarpone.
– Pimienta
– Caviar
– Aguacate
– Mayonesa
– Jamón cocido
– Tomates Cherry
– Ensalada Waldorf.
Preparación:
Rellenar las tartaletas con los siguientes rellenos:
1- Mezclar el queso mascarpone con sal y pimienta. Por encima poner un poco de caviar.
2- Triturar aguacate, mayonesa y jamón cocido. Encima poner tomatitos cherry.
3- Rellenar con ensalada Waldorf.