Tarta de calabacín, tomates y mozzarella

Está fue una de esas recetas que supe que debía hacer nada mas leerla. Tanto los ingredientes, una combinación de calabacín, tomates cherry y mozarella, como la presencia de esta tarta me llamaron la atención en el fastástico blog ‘Uno de dos’, al que os recomiendo echéis un vistazo si aun no lo conocéis. Hice […]

Macarrones con queso ricotta y albahaca

Hay gente pequeña con la que es dificil acertar, mas si no estan acostumbrado a comer de todo. Es entonces cuando podemos tirar de los macarrones que gustan a casi todos y ademas son rápidos y sencillo de preparar. Lo especial de esta receta es la mezcla de quesos, ricotta, mozarella y parmesano cuyos sabores […]

Plumas de pasta con pollo a la parmesana

La pasta gratinada en el horno con queso parmesano me resulta riquísima!! Quizá se deba a que no la preparo así habitualmente y me limito a cocerla y añadirle los ingredientes que corresponda por comodidad? He probado con varios tipos de pasta y creo que la pasta penne, o las plumas son las mas indicadas para esta […]

Pizza Margarita

La pizza Margarita que tiene como ingredientes básicos la mozzarella, el tomate y la albahaca fresca, es una de las mas populares. Tras la receta anterior para preparar la base, me he decantado por este tipo de pizza por su sencillez, pero hay tantas recetas de pizza como imaginación tenga cada uno. Sin duda una […]

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