Compota de pera y manzana

La pera y la manzana son dos frutas casi siempre presentes en casa. Como muchas veces comerlas de la misma manera cansa o da pereza, una buena solución es preparar una compota con ellas. En mi casa, ha sido un postre recurrente desde que la memoria me alcanza, aunque no recuerdo sin me gustaba mas […]

Pastel de chocolate y pera invertido

Me pasaría horas y horas mirando blogs de cocina en busca de ideas y de recetas a las que es difícil resistirse. Normalmente, una no dispone de tiempo pero los domingos son la excepción. Entra las muchas recetas que me apunté, recogí esta del blog Technicolor Kitchen de Patricia Scarpin, un blog que cuida tanto […]

Bizcocho de frutas

Ingredientes: – 50 gr de harina – 50 gr de azúcar – 2 huevos – 100 gr de mantequilla – 1 manzana – 1 pera – 1 melocotón – 2 cucharadas soperas de leche – 1/2 paquete de levadura en polvo Preparación: En un bol se mezclan la harina y el azúcar, ir añadiendo los […]

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