Pastel marmolado de mantequilla y cacao

Si hay algo que me gusta desayunar es un buen bizcocho casero. Normalmente, me lanzo a lo cómodo y realizo uno de yogur, que vario de sabor, pero esta vez me apetecía probar algo diferente! Mirando varias recetas por el mundo blogger, me decidí a elaborar este pastel de mantequilla marmolado. Lo hice en un […]

Rosquillas de San Blas

Las rosquillas de San Blas son un postre típico tanto el la festividad de San Blas, como en otras romerías a lo largo del año. Se caracterizan por su galaseado blanco de anís en la parte superior y por ser duritas a la hora de comer. No son desde luego mis favoritas entre las rosquillas, […]

Pan de plátano y nueces

Este pan de plátano y nueces lo descubrí en el blog ‘A muse in my kitchen’. Llevaba unos días buscando un bizcocho diferente que tuviese fruta y fuese un poco completo para desayunar en casa con un poco de margarina y mermelada. Entre muchas recetas similares escogí esta y la verdad es que el resultado […]

Crepes con dulce de leche

Hacia tiempo que no se preparaba dulce de leche en mi casa. De hecho, los últimos recuerdos que tengo son de cuando aun era niña y mi abuela nos lo preparaba con pan para merendar muy de vez en cuando. El pasado fin de semana, ya que disponía de tiempo, pensé en hacer unos crepes, […]

Pastel alemán de manzana

Para aprovechar unas manzanas que había que comer cuanto antes, eche un vistazo a varias recetas que tenía pendientes de elaborar y que incluían ese ingrediente. La elegida fue este pastel alemán de manzana de la web de cocina Unsophisticook, que me llamo la atención por su apariencia y la calidad de sus fotos. Mi […]

Rocas de arroz inflado y chocolate

Las rocas de arroz inflado y chocolate son una tentanción muy fácil y rápida de realizar en casa. Con tres sencillos ingredientes como el arroz inflado, el chocolate y las almendras tostadas y en unos sencillos pasos se obtienen estas galletas que desparecerán con las misma rapidez que se han hecho. Hasta esta pasada semana, únicamente me […]

Copa de chocolate y nata

Cada vez que vamos al supermercado, mi sobrina se queda parada delante de esas copas de chocolate y nata que proponen algunas marcas junto a los yogures. En alguna ocasión hemos sucumbido a ellas como postre, para que negarlo, hasta que hace algunas semanas, se me ocurrió buscar recetas que se asemejasen para hacerlas en […]

Rocas de avellana y chocolate

Las rocas de avellana y chocolate son un postre sencillisimo de elaborar para el que solo se necesitan 2 ingredientes, avellanas y el chocolate que mas nos guste. En mi caso utilicé un chocolate puro con el 70% de cacao. Si queréis algo mas dulce, bastará con que lo sustituyáis por uno con leche o incluso chocolate […]

Compota de pera y manzana

La pera y la manzana son dos frutas casi siempre presentes en casa. Como muchas veces comerlas de la misma manera cansa o da pereza, una buena solución es preparar una compota con ellas. En mi casa, ha sido un postre recurrente desde que la memoria me alcanza, aunque no recuerdo sin me gustaba mas […]

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