Seleccionar página

Ingredientes:

– leche

– 2 cucharadas soperas de harina

– mantequilla

– sal

Preparación:

En un vaso pones la harina y leche y remover con una cuchara con la finalidad de quitar el mayor número de grumos posibles.

Coger un cazo alto y poner un pegote de mantequilla, encender a fuego lento, esperar a que se derrita y echar el preparado del vaso.

Empiezas a darle vueltas y poco a poco vas añadiendo más leche.

Subir a fuego medio y echar algo de sal. Remover todo el rato hasta que veas que se ha espesado la bechamel y aumenta. Entonces bajar el fuego, le das unas pocas vueltas más y apagar.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies