Tallarines con gambas a la marinera

Un paquete de pasta es algo que nunca falta en mi despensa. Cuando una tiene pocas de cocinar o tiene el tiempo justo para pensar, un buen plato de pasta siempre es un buen recurso. Aprovechando unas gambas congeladas, algún tomate de los que la huerta nos sigue nutriendo, y un poco de perejil del […]

Tallarines con verdura y ternera

Ingredientes: – 2 zanahorias – 1 calabacín – 2 cebollas tiernas – 2 pimientos italianos – 2 cortadas de ternera – 1 paquete de tallarines – 1 vaso de vino blanco – salsa de soja Preparación: Cocer los tallarines y reservar. Cortar las zanahorias, los pimientos, el calabacín y la ternera a tiras finas. Sofreír […]

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